Conoceme

Sobre mi.

Cocinera de vocación, difusora de la comida peruana y luchadora de la vida.

Berta Quispe Rodriguez.

Peruana nacida en 1961

Tacneña de corazón y ahora residente en Lima por esas vueltas que da la vida. Aquí encontré una segunda oportunidad, y con ella, la fuerza para luchar y salir adelante.

Hoy quiero compartir con ustedes un proyecto muy especial que nace con mucho cariño y sabor:
🍽️ SOBERBIA – Tasty Food
Una propuesta de comida por delivery que celebra lo mejor de la gastronomía tacneña y peruana.
✨ ¿Qué ofrecemos?
Cada dos semanas (les compartiré el cronograma), preparo con dedicación un tradicional Picante a la tacneña, acompañado de su inseparable pan marraqueta (o uno similar), con opción de arroz blanco o arroz verde. Todo con ese sabor auténtico del sur del Perú.

🍞🥩 Y en las semanas intermedias, no te puedes perder nuestro irresistible Pan con chicharrón con su zarza criolla, camote frito y ají molido. Puedes acompañarlo con un delicioso café pasado o una refrescante chicha morada.

🌱 Además, trabajamos con insumos traídos desde Tacna, y pronto lanzaremos promociones especiales para que puedas probar más del sabor de nuestra tierra.

📸 Estoy compartiendo fotos y videos para que puedan ver por ustedes mismos la calidad y pasión que pongo en cada plato.

🙏 Los invito a compartir esta página web con sus amigos y familiares.
Unirse a nuestro grupo para estar al tanto de cada menú.

Y por supuesto, ¡hacer sus pedidos!
Gracias por apoyar el emprendimiento local. Gracias por apoyar SOBERBIA. ¡Los espero!

 

 

Un poco de mi historia que deseo compartir
Serving Best Bbq And Steaks Since 1984​
 

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Free WiFi For Everyone

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Nuestra política en la preparación de alimentos

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Nuestros valores como emprendimiento​

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Renowned Chefs​

Meet The Taste Experts​

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Berta Quispe​

Founder / Head Chef​

Jorge Chaupín​

Co-Founder / Chef​

Lucía Zambrano​

Lead Chef​

Zoé A. Chaupín​

Breakfast Chef ​

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